ಭಾರತೀಯತೆ

 

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನ 2021

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನವು 21 ಮೇ 2020 ರಂದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಕ್ತ ವರ್ಷ 2021 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ದಿನದ ಎರಡನೇ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ಮಿತವ್ಯಯದ, ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಚಹಾ ದಿನವು ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನದ ಆಚರಣೆಯು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನದ ವಿಷಯ

ಮೇ 21 ಎರಡನೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನವಾಗಲಿದೆಯಾದರೂ ನಾವು ಈ ದಿನದ ವಿಷಯವನ್ನು "ಚಹಾ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವ್ಯಾಪಾರ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಚಹಾದ ಮಿತವ್ಯಯದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬಡತನದಿಂದ ಕೂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನ್ಯಾಯಯುತ ವ್ಯಾಪಾರವು ಅವರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬಡತನನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನದ ಉದ್ದೇಶ

ಚಹಾವು ನೀರಿನ ನಂತರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎರಡನೇ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಸ್ವಯಂ-ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕ ವಿಶ್ವದ ಬಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು ವಿಶ್ವ ಚಹಾ ದಿನದ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಥೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವುದರಿಂದ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಷ್ಯಾದ ಈ ಬಡ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಲಾಭದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಮಹತ್ವವೆಂದರೆ ಚಹಾದ ಭೌತಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಯಾಪಚಯದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಾಧನವಾಗಬಹುದು.

 ಚಹಾ ದಿನದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಭಾರತ, ಚೀನಾ, ನೇಪಾಳ, ಕೀನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದಂತಹ ದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಏಷ್ಯಾ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ವಲಯದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆಅದರ ಸುಲಭ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ, ಈ ದೇಶಗಳು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡತನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರು ಈ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜನರಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸುಲಭ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲ. ಚಹಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾನೀಯವು ಬಡ ರೈತರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಬಡತನವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಹಾರ ವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸುಗಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿಶ್ವ ಚಹಾ ದಿನವು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಿಂದಿನ ಜನರನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸ

ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳು 2005 ರಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ 15 ರಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತವೆ.

2015 ರಲ್ಲಿ, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿತು.

ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಗತಿಗಳು

ಚಹಾವು ನೀರಿನ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎರಡನೇ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ವು ಭಾರತದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.

ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ದೇಶಗಳು ಉಪಖಂಡದಲ್ಲಿವೆ.

ಚೀನಾ ಸುಮಾರು ೫೦೦೦ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟೀ ಸೇವನೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.